اخبار العراق الان

السمبوسة، أكلة أشبه بما يعرف محليا بالبورك، تنفرد محافظة البصرة بصناعتها، نظرا للتنوع الانساني الذي شهدته المحافظة ايام ازدهار التجارة البحرية ورسو السفن والبواخر متعددة الجنسيات على ضفاف شط العرب لتفريغ حمولتها من البضائع، هذه الاكلة ورغم بساطتها تشهد اقبالا كبيرا من البصريين.