القرنبيط أحدث صيحة في عالم المطاعم أصبح القرنبيط الخضار المحبب لأصحاب المطاعم من لوس أنجليس إلى باريس حتى أن هذه المطاعم عادة ما تخرج بقوائم طعام مرتكزة عليه. وذكر أن أحد أسباب وقوع الطهاة في حب القرنبيط أنه يشبه اللحم حيث يصبح مقرمشا وبنيا من الخارج بينما يحافظ على طراوته من الداخل عند خبزه في […]