كشفت دراسة عن أن تناول الوجبات السريعة في فترتي الصبا والشباب، قد يجعل المرء يعاني في مرحلة منتصف العمر تدهور بعض قدراته الذهنية، تلك التي تندرج في إطار القدرات الإدراكية، التي يُلحق بها الخرف أضراراً بالغة. وأظهرت الدراسة، التي تابع الباحثون خلالها حالات المبحوثين على مدار عقود عدة، أن إصابة الإنسان بارتفاع في ضغط الدم …