بغداد – وكالات كثير من الأشخاص يعتقدون بأن السُّكر الأسمر (البني) هو الخيار الأفضل والصِّحي , لكن مهلاً , هل سألت نفسك يوماً ما الفرق بين النوعين؟ السُّكر الأسمر هو السُّكر الذي لم يمر بمرحلة التكرير, مُستخرج من قصب السُّكر ويكتسب لونه البُني لاحتوائه على دبس السُّكر. بعملية التكرير يتم سحب اللون الأسمر (الدِّبس) ويتحول ...