بغداد/ كشفت الخبيرة الروسية في مجال الشاي والقهوة إليزافيتا تيخونوفا عن الظروف المثالية لتخزين حبوب البن. وأشارت تيخونوفا في مقابلة مع قناة “زفيزدا” الروسية، إلى أنه من الأفضل تخزين الحبوب المنشطة في الثلاجة، ولكن مع مراعاة عدد من الشروط اللازمة للحفاظ على جميع الصفات المفيدة وخصائص المشروب المستقبلي. وقالت: “طالما البذور الخضراء والمحمصة في كيس محكم الرطوبة، فهي في ظروف مثالية للتخزين في الثلاجة. هذه هي خصائص القهوة وحتى القهوة المحمصة، سيتم حفظها بشكل أفضل في الثلاجة”. وأكدت الخبيرة الروسية أن الشرط الرئيسي للتخزين الناجح لحبوب القهوة في الثلاجة هو عدم وجود روائح غريبة وضيق العبوة، قائلة: “في هذه الحالة، […]
The post طريقة مثالية للحفاظ على القهوة appeared first on عراقي نيوز| Iraqi News Agency.