لإطعام الكوكب.. شركة تسخّر الطحالب لتحويلها إلى زبدة وحليب ولحم

تستغلّ الشركة الناشئة Triton Algae Innovations (تريتون لابتكارات الطحالب)، ومقرّها مدينة سان دييغو الأمريكية، إمكانات الطحالب كمصدر بديل للبروتين.. من كرات اللحم إلى الفطائر.