مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران گفت: تعداد عسلهای تقلبی در بازار اندک نیست، چراکه افراد زیادی بدون دخالت زنبور، عسل تولید میکنند و از زمانی که استاندارد اجباری عسل حذف شد، هیچکس خود را ملزم به رعایت استاندارد نمیبیند و همین امر موجب هجوم تولید عسلهای دستساز شده است.