هذه الدورة نصفها عن الطعام ونصفها عن العلوم، وهي كلها تجربة من المتعة الخالصة. تقدم جامعة هارفارد عبر جامعتها الإليكترونية edX هذه الدورة المجانية “العلم والطهو” Science and Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science والتي ستقوم بتعليمك أنت وكل أصدقائك كل شيء عن علوم طهو الطعام. لا يوجد متطلبات للاشتراك، وحتى
The post مترجم: الآن يمكنك ارتياد جامعة هارفارد والتعرف على علوم الطهو من أمهر الطهاة! appeared first on ساسة بوست.