"الدولمة" وأخواتها.. الأكلات الشعبية تتربع على موائد رمضان
2023-03-24 00:00:00 - المصدر: سكاي نيوز
كما في كل رمضان تتربع الأكلات والطبخات الشعبية التقليدية على هرم الموائد الرمضانية في العراق، وتتعدد تلك الوجبات وتختلف في بعض تفاصيلها في كل محافظة أو منطقة عن الأخرى، تبعا لتعدد الأنماط الغذائية المحلية، ولتنوع الثقافة المطبخية لكل منطقة وخصائصها الجغرافية والبيئية .