اخبار العراق الان

"حرّاق إصبعو" أو "حرق اصبعو" أو "محروقة إصبع"، أكلة شعبية في بلاد الشام، تشتهر في مدينة دمشق، وأنحاء سوريا عموماً. لتحضيرها تجتمع نساء الحارات الدمشقية معاً، فيتقاسمن مراحل طهيها الطويلة والمتعبة.