من نوى التمر .. كركوك تنتج قهوة خالية من الكافائيين
2024-11-30 10:36:02 - المصدر: المسرى
وجد ما يعرف بـ”النوى أو الفصم”، من بذور التمور ، مصيرا جديدا في كركوك لتحويله الى قهوة خالية من الكافائيين في النهاية. ويتم عادة التخلص من كميات كبيرة من بذور التمر، والتي لا يتم استغلالها بشكل صحيح على الرغم من أنها تحمل الكثير من الإمكانات”. قهوة بذور التمر اكتسبت شعبية كبيرة في العديد من البلدان [...]