تحضير مقبلات شهية من قشر البطاطس

آخر تحديث 2018-02-15 00:00:00 - المصدر: باسنیوز

هل تعلمين أن قشر البطاطس الذي نرميه بالعادة يمكن أن نحضر منه مقبلات مقرمشة وشهية!

إليكِ الطريقة:

المكوّنات:

  • قشر بطاطس مقشرة مسبقاً
  • البهارات: جميعها حسب رغبتك
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود أو أبيض
  • هرد (كركم)
  • إجي نو موتو (ملح إندونيسي) أو ملح عادي
  • زيت للقلي

طريقة التحضير: (10 دقيقة)

  • نقطع القشر على شكل شرائح صغيرة.
  • نقوم بقلي القشر حتى يصبح ذهبي اللون ونصفيه من الزيت تمام لكي يصبح مقرمش ولا يذبل.
  • نضع عليه خليط البهارات المذكورة ونستمتع بالطعم الحادق والرائع.