تحضير مقبلات شهية من قشر البطاطس
2018-02-15 00:00:00 - المصدر: باسنیوز
هل تعلمين أن قشر البطاطس الذي نرميه بالعادة يمكن أن نحضر منه مقبلات مقرمشة وشهية!
إليكِ الطريقة:
المكوّنات:
- قشر بطاطس مقشرة مسبقاً
- البهارات: جميعها حسب رغبتك
- ملح
- كمون
- فلفل أسود أو أبيض
- هرد (كركم)
- إجي نو موتو (ملح إندونيسي) أو ملح عادي
- زيت للقلي
طريقة التحضير: (10 دقيقة)
- نقطع القشر على شكل شرائح صغيرة.
- نقوم بقلي القشر حتى يصبح ذهبي اللون ونصفيه من الزيت تمام لكي يصبح مقرمش ولا يذبل.
- نضع عليه خليط البهارات المذكورة ونستمتع بالطعم الحادق والرائع.
