غسل الدجاج قبل الطهو خطر وضار
2016-08-18 00:00:00 - المصدر: شبكة الارسال العراقية
بغداد/IBN يعتقد معظم الأفراد أن غسل الدجاج قبل الطهو يساعد على منع الأمراض التي تنقلها الأطعمة ، بينما العكس صحيح وفقاً لما ذكره راشيل يوننغ وهو دكتور في التغذية من جامعة دريكسل . وتقول الباحثة في سلامة الأغذية جنيفر كوينلان من جامعة دريكسل إنه يجب أن تفترض أن الدجاج الموجود لديك يحتوي إما على السالمونيلا […]
