اكدت وزارة التجارة في بيان اصدره المكتب الاعلامي عن قيام فريق رقابي ومختبري واعلامي بزيارة مفاجئة لمطحنتي الرافدين والعطيفية الاهليتين في جانبي الكرخ والعاملة في انتاج طحين الحصة التموينية ولمناطق الحرية والشعلة والعطيفية والعلاوي
واوضح البيان ان الفريق اطلع على سير العمل في مفاصل واقسام عمل المطحنتين والتي شملت تدقيق الاوزان ونظافة بريمة الترطيب وغرابيل تنقية الحبوب وعزالة الحصى وختم الاكياس وتاريخ الانتاج وملاحظة المشبكات على النوافذ والزجاج بالاضافة الى تدقيق مغناطيس الحبوب والطحين ونظافة بريمة الطحين وقوائم تجهيز الطحين للوكلاء وحسب الاسبقية .
واشار البيان ان الفريق قام بسحب عدد من النماذج من الحبوب والطحين المنتج والخبز لغرض اجراء الفحص عليه ضمن المواصفات المعتمدة لدى شركة تصنيع الحبوب.
مشيراً ان الفريق بلغ اصحاب المطحنتين بعدد من الملاحظات حول بعض المخالفات لغرض تجاوزها وبما يضمن سلامة المنتج من الطحين المجهز للمواطنين.
لافتاً ان الفريق اشر ملاحظة مهمة فيها توجيه لربات البيوت حول طريقة العجن بان لاتتجاوز النصف ساعة الذي يعطي نتائج جيدة لتجاوز مشكلة الطحين السيال الذي تشكو منه ربات البيوت.
ان ذلك الفريق سيواصل جولاته الرقابية لمتابعة المطاحن والسايلوات ووكلاء التموين وحسب توجيهات وزير التجارة الدكتور سلمان الجميلي وذلك من اجل توفير مادة منتجة تليق بذوق المواطن العراقي .
أرسلت بواسطة: أدارة الموقع | التاريخ: 30-08-2016 |