كتب / د. باسل عباس خضير … القمح مادة غذائية مهمة للكثير من البلدان  ، والعرب هم من أكثر الشعوب استهلاكا للقمح فحسب تقديرات السكان لعام 2021  فان عددهم 437,812,546 مليون نسمة في الوطن العربي  ويشكلون 5% من أجمالي سكان العالم الذين يقدر عددهم بنحو 7.856.491.500 مليار نسمة حسب ذات التقديرات  ، إلا إنهم يستهلكون […]