يمكن أن يستغرق تقشير الثوم وقتًا طويلاً، وأن يتسبب برائحة كريهة ليديك. تشارك الشيف ومؤلفة كتاب الطبخ Sunday Best، أدريان تشيتام، سرّ تقشير الثوم في ثوانٍ.