استقبل أهالي محافظة بورسعيد، أول أيام شهر رمضان الكريم، بـ"دكر البط"، الوجبة الرئيسية على مائدة إفطارهم اليوم الخميس، الميزة التي انفردت بها محافظة بورسعيد عن سائر محافظات مصر، إذ يحدث فيها مذبحة جماعية للبط.
وتعود هذه العادة إلى أواخر القرن الثامن عشر، ومع نشأة مدينة بورسعيد، فكانت المدينة تتكون من 3 أحياء "حي الأفرنج، ويسكنه الأجانب، وأكثر من 16 قنصلية أجنبية، وحي العرب، الذي يقطنه العرب والمسلمون، وحي المناخ، حيث كان موقعا لمنخ الجمال المسافرة في التجارة والترحال".
وكانت عا?